Vasara – tai metas, kai gyvenimo ritmas lengvėja, o virtuvėje norisi daugiau spalvų, improvizacijos ir skonių žaismės. Kviečiame jus atsiversti naują mūsų žurnalo numerį, pripildytą šilumos, kūrybinių idėjų ir praktiškų patarimų. Šįkart leidžiamės į kulinarinę kelionę, kurioje susipina meksikietiškų takų improvizacijos, čiobreliais dvelkiančių patiekalų aromatai ir šaltų kavos desertų gaiva. Ieškantiems lengvų, bet sočių sprendimų siūlome paukštienos patiekalų idėjų bei universalių receptų – šie valgiai vienodai gardūs ir šilti, ir atvėsinti.
Salotų mėgėjai čia ras ne tik įdomių derinių, bet ir gardžių padažų dėlionę – tam, kad kiekvienas kąsnis būtų harmoningas. O tiems, kurie mėgsta valgyti lauke, parengėme trumpą gidą, kaip tai daryti skaniai ir saugiai. Be to pažvelgėme į cukraus pakaitalus – ar jie tikrai tokie nekalti, kaip kartais teigiama? Ir dar – siūlome ne tik maistą kūnui, bet ir įkvėpimą sielai: kaip savo namus pritaikyti pagal temperamentą. Juk ir virtuvė, ir svetainė gali atspindėti mūsų vidinį pasaulį.
Šis vasaros numeris – tai jaukių pietų pavėsyje kvapas, juoko pilni vakarai prie stalo ir mažos šventės kasdien. Linkime jums skanaus, saulėto ir įkvėpiančio vasaros sezono kartu su mumis!
